LE BUREAU OF ANIMAL INDUSTRY
DU UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE PRÉSENTE
LE COMBAT CONTRE LA BRUCELLOSE
PRODUIT PAR LE MOTION PICTURE SERVICE
OFFICE OF INFORMATION
SUJET : ELMER LASH SCÉNARIO : R. N. NEWTON
CAMÉRA : GEORGE ORTLIEB SON : REUBEN FORD
RÉALISATION : WALTER K. SCOTT
Voici l'histoire de la famille Wilson
et de leur combat contre un microbe appelé Brucella abortus,
ennemi de longue date des éleveurs américains.
Curieusement,
mener paître les vaches le matin n'est plus une corvée
lorsqu'on vous a promis votre premier veau.
Un veau qu'il faudra élever, nourrir et préparer pour les salons.
Il n'y aurait pas assez de récompenses dans tout le pays
si les rêves que fait ce jeune garçon pour son veau se réalisaient tous.
Bud Wilson et Lem ont plein de projets,
et ils attendent patiemment que Flossy coopère.
Les jeunes ne sont pas les seuls à faire des projets.
Les adultes aussi en font.
Les leurs bénéficient généralement de l'expérience acquise avec le temps.
Ils savent qu'il y a souvent des imprévus.
Prenez Tom Wilson.
Il prévoit d'améliorer son exploitation et son troupeau,
de cultiver son propre fourrage, d'avoir plus de bâtiments,
et de bien gagner sa vie,
toutes choses qu'il sera fier de transmettre à son fils.
Mais parfois, les projets sont contrecarrés.
Un ennemi rode :
le minuscule Brucella abortus,
grossi des milliers de fois ici afin que vous le voyiez.
Brucella abortus,
c'est un assez joli nom pour un meurtrier.
Travaillant en secret et sans relâche dans le corps des animaux,
ce petit microbe malfaisant
fait perdre des millions de dollars aux éleveurs de bétail.
Il est à l'origine de la brucellose, ou maladie de Bang.
Ce microbe minuscule et cruel ne prévient pas.
Il attaque sans bruit et sans être vu,
il tue et détruit.
Sa victime préférée est un veau à naître.
Les autorités du pays et des États combattent la brucellose ensemble
en informant les éleveurs
et en remboursant leurs pertes
lorsqu'ils envoient des animaux infectés à l'abattoir.
Les scientifiques du Ministère de l'Agriculture
connaissent la perfidie de cet ennemi des éleveurs de bétail.
Le combat dure depuis des années
et a donné de bons résultats, surtout dernièrement.
En 1934,
1 vache sur 10 aux États-Unis était contaminée.
Dix ans plus tard, il n'y en avait plus qu'une sur 20.
Dans certains États, le pourcentage reste élevé.
L'ennemi ne meurt pas facilement.
Habituellement,
les vaches attrapent le microbe en mangeant du fourrage contaminé.
C'est dans l'appareil reproducteur qu'il préfère se multiplier,
notamment pendant la 1re ou 2e gestation de la vache.
Des millions de microbes
envahissent la région entre l'utérus et le sac amniotique.
Ils dépossèdent le fœtus de sa nourriture et de son oxygène.
C'est ainsi qu'ils prospèrent puis infectent toute la zone.
Ils rôdent, pillent et enfin, assassinent.
La maladie se transmet rapidement d'un animal à l'autre.
Elle fait nombre de victimes parmi les vaches,
rend les animaux reproducteurs stériles
et attaque les humains sous forme de la "fièvre ondulante".
La brucellose ne respecte ni les animaux,
ni les projets,
pas même les plus palpitants,
comme élever soi-même un veau.
La brucellose a frappé soudainement, sans prévenir.
Ce veau avorté en est le premier signe.
Après l'avortement,
la vache évacue un nombre incalculable de microbes
et peut infecter toute vache qui la lèche
ou mange le fourrage qu'elle a contaminé.
Dr Elmer à l'appareil.
Oui, M. Wilson.
On dirait bien la brucellose.
Éloignez la vache du troupeau et débarrassez-vous de son veau.
Enterrez-le à l'écart des autres animaux.
Mettez de la chaux dans le trou pour que les chiens ne creusent pas.
Et répandez...
C'est ça.
Répandez de la chaux et du désinfectant là où vous avez trouvé le veau.
C'est ça.
À la fin, désinfectez vos outils et vos chaussures.
J'arrive tout de suite.
Le veau mort est une source d'infection dangereuse.
Enterrez-le dans de la chaux vive sans attendre.
Les seaux, fourches et pelles contaminés par la brucellose
peuvent propager l'infection et être aussi dangereux que le veau.
Ensuite,
Tom Wilson doit découvrir à quel point son troupeau est malade.
Combien y a-t-il d'animaux infectés ?
Il faut tester chaque vache,
y compris celle qui a perdu son veau.
Il est toujours possible
que l'avortement ait une autre cause mais c'est très rare.
La brucellose provoque 85 % des avortements chez les bovins.
Des scientifiques ont conçu le test d'agglutination.
Les animaux avec une réaction positive sont envoyés à l'abattoir.
Il n'existe aucun traitement contre la brucellose,
bien que nombre d'éleveurs aient dépensé de fortes sommes
pour de soi-disant remèdes.
Le vétérinaire prélève du sang dans la veine jugulaire
de la vache.
La réponse est dans le sang.
Au laboratoire,
le sérum sanguin, le liquide clair qui surnage,
est retiré.
Les corpuscules sanguins coagulés
forment la masse sombre au fond du tube.
Si la vache est infectée,
le sérum contiendra une substance appelée "agglutinine".
Quatre gouttes de sérum sont déposées sur quatre carrés d'une plaque en verre.
Chaque colonne représente une autre vache.
Passons à l'antigène,
un liquide bleu contenant des milliers de microbes qui provoquent la maladie.
Une goutte d'antigène est ajoutée sur chaque carré de la plaque.
À présent, observez ce qui se passe.
Les deux colonnes de gauche ne changent pas,
mais regardez bien la troisième colonne.
Voilà ! L'ennemi est démasqué.
Il s'agglutine et forme de petits amas.
Ce sérum sanguin provient d'une vache très infectée par la brucellose.
Ce test est réalisé sur chaque vache du troupeau de Wilson.
C'est ici, au laboratoire, que débute la riposte contre brucella abortus,
la bataille que mène la science contre un assassin.
Il y a de quoi s'inquiéter
lorsque cet ennemi invisible frappe à l'improviste.
Il est moitié plus petit que la pointe d'une fine aiguille.
Et pourtant,
il peut saper tous les projets d'une famille.
Bud s'inquiète beaucoup pour son veau.
Mme Wilson se rappelle un voisin
dont la maladie a terrassé le troupeau.
Il a dû tout vendre et quitter sa ferme et sa maison.
À présent, les bâtiments tombent en ruine.
Cela arrivera-t-il aux Wilson ?
Tom Wilson fera tout son possible pour l'éviter.
Il est bien décidé à combattre cette maladie.
On peut la battre à plates coutures et l'éradiquer.
Oui, l'inquiétude est grande chez les Wilson.
Voici l'homme qui détient le verdict.
Heureusement pour Tom Wilson, seules 3 vaches sont infectées :
celle qui a perdu son veau
et 2 autres bêtes.
Mais lesquelles ?
Tom Wilson doit d'abord se débarrasser de ces 3 animaux
en les envoyant à l'abattoir.
Il recevra une indemnité pour compenser une partie de ses pertes.
Voici la deuxième vache infectée du troupeau des Wilson.
Quelle est la troisième ?
C'est cette génisse, juste ici.
Ensuite,
Tom Wilson fait vacciner
tous les veaux entre 4 à 8 mois.
C'est une autre partie du combat des scientifiques contre la brucellose.
Le vaccin aide l'animal à devenir résistant à la maladie.
Il assure aux éleveurs de bovins des troupeaux sains et productifs.
Appelé "souche 19",
il évite aux éleveurs américains de perdre des millions.
Au laboratoire du Bureau of Animal Industry
à Beltsville dans le Maryland,
des milliers de doses du vaccin "souche 19"
sont préparées chaque année et expédiées dans tout le pays.
Le vaccin est réalisé à partir de la bactérie elle-même,
Brucella abortus, mise en culture pour être multipliée comme ici.
Elle est trop faible pour nuire à l'animal,
mais assez puissante pour générer une résistance.
La marge de sécurité est grande.
Lorsque le dernier veau est vacciné,
et que le dernier animal infecté marqué d'un "B" sur la joue gauche
est envoyé à l'abattoir,
les Wilson sont prêts pour la dernière étape :
nettoyer les lieux.
C'est un travail long et pénible,
mais qui permet d'arracher la victoire contre la brucellose.
Il faut beaucoup frotter,
tout désinfecter
et enlever les tas de fumiers qui grouillent de millions de microbes.
Oui, tout le monde est réquisitionné chez les Wilson
pour nettoyer le moindre endroit où ce microbe mortel pourrait vivre,
y compris sa zone de reproduction préférée : les animaux.
Tom Wilson fera tester son troupeau encore et encore,
jusqu'à ce qu'il soit certifié
indemne de brucellose.
Cet envahisseur mortel peut et est en train d'être écrasé,
ferme après ferme, comté après comté, État après État.
T'es vraiment un beau bébé.
Cela vaut la peine de se battre pour avoir un troupeau en bonne santé.
FIN
Sous-titres : Chloé Bourgogne